ZIGUINCHOR – SENEGAL – CINQUIEME ÉDITION DU CIFAP À NIAGUIS

Initié en 2022, le Camp international de formation en agroécologie paysanne est inscrit par la coordination de Fahamu/NSS dans le calendrier annuel des activités du mouvement panafricain NSS.

Le CIFAP vise à réunir chaque année, dans le village de Niaguis, en Casamance, les leaders, techniciens, animateurs, relais de NSS ainsi que leurs alliés, afin de renforcer leurs capacités et de favoriser les échanges autour d’un thème lié à l’agroécologie paysanne et aux savoirs et connaissances pratiques nécessaires à une agriculture saine et durable. Ces savoirs et connaissances ont, pendant longtemps, contribué à préserver la souveraineté alimentaire sur le continent africain.

Pour l’édition 2026, le thème retenu est « Les techniques pratiques de conduite avicole en agroécologie paysanne ». Il répond à une partie importante des préoccupations des membres de NSS dans la mise en place de leurs fermes agroécologiques. L’élevage, et particulièrement l’aviculture paysanne, occupe en effet une place importante dans les activités des fermes que NSS met progressivement en place auprès des différentes Associations des Femmes Rurales (AFR) leaders du mouvement. Par ailleurs, l’aviculture est régulièrement pratiquée par de nombreuses femmes dans leurs foyers, aussi bien pour répondre aux besoins des familles en viande et en œufs frais et sains que comme activité génératrice de revenus.

Dix pays d’Afrique de l’Ouest représentés

La maîtrise des itinéraires techniques de conduite de l’élevage avicole doit permettre aux membres du mouvement NSS, présents dans dix pays d’Afrique de l’Ouest, d’améliorer sensiblement la productivité et le rendement physique et financier de leurs activités. Sont concernés le Burkina Faso, le Bénin, la Côte d’Ivoire, la Gambie, le Ghana, la Guinée, la Guinée-Bissau, le Mali, le Sénégal et le Togo.

L’objectif est notamment de permettre aux producteurs de mieux entretenir leurs sujets et de planifier les différentes opérations à mener tout au long de l’année.

Près de soixante-dix (70) participants attendus

Pour sa cinquième édition, le CIFAP de Niaguis vise le renforcement des capacités d’une cinquantaine de leaders, animateurs, relais et agents techniques issus des Associations de Femmes Rurales membres de NSS, mais également de leurs partenaires et collaborateurs. Pendant au moins une semaine, les participants seront formés aux techniques pratiques de conduite de l’aviculture en agroécologie paysanne.

Le choix de l’aviculture n’est pas anodin. Dans presque toutes les familles africaines, particulièrement dans les campagnes, on retrouve au moins une poule. La volaille occupe depuis longtemps une place particulière dans les sociétés ouest-africaines. Sa viande est consommée lors de nombreuses fêtes, sa soupe est traditionnellement offerte aux femmes après l’accouchement et la volaille est également présente dans certaines pratiques et cérémonies traditionnelles. Elle joue, en outre, un rôle économique important, puisqu’elle se vend facilement, notamment pendant les périodes de fêtes. Malgré cette importance sociale et économique, les poules africaines bénéficient encore de peu de soins dans de nombreuses exploitations familiales. Elles se nourrissent souvent par elles-mêmes et disposent d’un habitat rudimentaire. Pour la première fois, les participants au CIFAP seront ainsi formés aux techniques d’élevage de la volaille de basse-cour, considérée comme une composante importante de l’agroécologie et de la souveraineté alimentaire des populations locales.

Huit techniques au programme

La formation entend renforcer les compétences des leaders, animateurs et agents techniques des AFR membres de NSS et de leurs alliés sur les techniques pratiques de conduite de l’aviculture en agroécologie paysanne.

Les principaux modules porteront notamment sur les différents types de poulets locaux, l’habitat de la volaille, l’alimentation du poulet selon les différents âges mais également sur l’hygiène et la santé, la prophylaxie naturelle, l’incubation des œufs ainsi que sur l’élevage des poussins et la production et la conservation des aliments destinés à la volaille. Au total, huit thèmes ou techniques de conduite pratique en aviculture seront dispensés par l’équipe de formateurs au cours de cette session.

Le centre « Karonghen Wati Naning » accueille le CIFAP

L’événement se tiendra au Centre « Karonghen Wati Naning » réalisé par le mouvement panafricain des femmes rurales – Nous Sommes la Solution et  l’Association des Jeunes Agriculteurs de la Casamance (AJAC/Lukaal).  L’expression « Karonghen Wati Naning » signifie en langue diola « revitaliser les traditions ». Situé à 12 kilomètres de la ville de Ziguinchor  sur la Route Nationale 6 Ziguinchor-Kolda-Tambacounda) et à 458 kilomètres de Dakar, « Karonghen Wati Naning » est un centre de formation et de démonstration des bonnes pratiques agroécologiques paysannes. Il  dispose d’infrastructures et d’équipements de base modestes, mais permettant d’accueillir le camp international de formation consacré aux pratiques agroécologiques paysannes.

Deux experts pour encadrer la formation

La formation sera animée par deux experts en aviculture paysanne : Abdourahmane Zakaria Traoré, venu du Mali, et Patrice Sagbo, du Bénin. Abdourahmane Zakaria Traoré est spécialisé dans l’élevage agroécologique, particulièrement dans l’aviculture. Basé dans la région de Ségou, au Mali, il dispose d’une unité d’expérimentation et de production agroécologique dans laquelle il combine production végétale et élevage de volailles.

Formateur en agroécologie paysanne, il s’est spécialisé dans la production avicole en misant notamment sur les espèces locales. Depuis plusieurs années, il développe des aliments et des solutions de prophylaxie destinés aux volailles, à partir de produits naturels.

Il sera le formateur principal du CIFAP 2026 et partagera avec les participants son expérience et son savoir-faire pratique dans la conduite de l’aviculture en agroécologie paysanne. Patrice Sagbo, pour sa part, est ingénieur vétérinaire de formation. Il dispose d’une solide expérience dans l’élevage des petits ruminants et de la volaille.

Connu pour son engagement en faveur de la pratique agroécologique et de la préservation de l’environnement, il participera à l’animation des sessions théoriques. Il partagera notamment ses connaissances et son expérience dans la préservation des races locales et la valorisation des produits locaux pour une alimentation saine de la volaille.

Les fondamentaux de l’agroécologie en ouverture

La session introductive sera animée par Famara Diédhiou, chargé de programme à l’Alliance for Food Sovereignty in Africa (AFSA). Fort d’une expérience dans le domaine du plaidoyer en faveur de l’agroécologie, il reviendra, à l’occasion de cette cinquième édition, sur les fondamentaux de la pratique de l’agroécologie paysanne appliquée à l’élevage, et plus particulièrement à l’aviculture.

À travers cette édition 2026, le CIFAP entend ainsi placer la volaille locale au cœur des enjeux de souveraineté alimentaire, en misant sur la transmission des savoirs, le renforcement des capacités des producteurs et la promotion de pratiques d’élevage plus autonomes, saines et respectueuses de l’environnement.